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IL TEAM

Ti presentiamo la brigata del Pirata

I membri dello staff di Al Pirata Ristorante sul mare vengono da esperienze differenti ma tutti condividono una passione per una cucina sana, gustosa e creativa. 

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Graziano B. e Tiberio L. sono parte del team del ristorante dalla sua nuova apertura. Sono il volto dal "Al Pirata".  Persone creative ed energiche che sanno fare gioco di squadra, un'aggiunta perfetta per la nostra attività in crescita.

Vieni a provare la loro professionalità di persona!

Il loro motto è: "Il lavoro di squadra divide i compiti e moltiplica il successo!"

IL NOSTRO TEAM DI SALA
- Graziano e Tiberio

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SOUS CHEF
- Salvo S. -

Lui é Salvo S. ,il giovane chef del ristorante

“Al Pirata”, nato a Palermo, dopo gli anni di gavetta maturati in Italia, Germania e Inghilterra sempre sotto la guida dello Chef Guglielmo Asta, decide di ritornare nella sua Terra e in particolare nel nostro ristorante, la sua cucina? É innovativa ma sempre rispettando  i sapori e le materie prime della nostro territorio, un progetto giovane ed ambizioso che avrete modo di conoscere.

LA NOSTRA BRIGATA
Pronti ad assaltare la cucina del "Al Pirata?

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Da sinistra 

• Graziano Biviano, general manager
• Salvo Sinatra, chef

• Tiberio Luciani, assistant manager

• Francesco Caruso, capo partita antipasti
• Ruggeri Riccardo, capo partita ai primi
• Dimitri Sciacca, capo partita ai secondi

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Piero Salmieri insieme alla moglie Lisa, storici gestori del ristorante Al Pirata.

Uniti per 30 anni nel lavoro e per sempre nella vita.

Ciao Piero!

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